Die Teilnehmenden werden Salate und leichte Sommergerichte vegan zubereiten und dabei feststellen, dass die vegane Küche mit ihren rein pflanzlichen Zutaten vielfältig und abwechslungsreich ist. Die Teilnehmenden erstellen leckere Bowls zum Beispiel zum Vorkochen (Meal-Prep). 

Informationen: 

Der Kochkurs „Vegane Salate und Sommergerichte“ findet am Dienstag, 9. Mai, von 17.30 bis 21.15 Uhr im Kniestedter Herrenhaus in Salzgitter-Bad statt (Braunschweiger Straße 137a). Der Kurs kostet 28 Euro. Mitzubringen sind eine Schürze, ein Geschirrtuch und Restegefäße.

Wer Fragen hat, kann sich in der Volkshochschule melden (0 53 41 / 839-36 04 oder 839-2200).

Anmeldungen sind ausschließlich schriftlich oder online möglich (www.vhs-salzgitter.de): Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, Fax: 0 53 41 / 839-49 40 oder  vhsstadt.salzgitterde.