Seit Jahrhunderten prägten Bockwindmühlen das Bild im Stadtgebiet. In fast jeder Gemeinde stand- etwas außerhalb des Ortes - eine Mühle. Mitte des 20. Jahrhunderts stellten immer mehr Müller den Betrieb ein. 

Fast 50 Tonnen wiegt die Bockwindmühle im Mühlengarten des Städtischen Museums Schloss Salder und ist eine der letzten Mühlen in Salzgitter, die noch an diese Tradition erinnert. Sie stammt ursprünglich aus der Burgdorfer Flur und wurde bis 1972 von der Firma „Blume & Oppermann“ bei Osterlinde betrieben. Nach ihrer Stilllegung war sie 1984 auf der Industriemesse in Hannover zu sehen. 

Der Mühlentag am Pfingstmontag bietet in der Zeit von 11 bis 17 Uhr die Gelegenheit, dieses Technikdenkmal auf dem Außengelände des Städtischen Museums Schloss Salder zu besichtigen. Aufgrund eines Defektes kann die Mühle jedoch nicht in Betrieb genommen werden. Bei Musik und hoffentlich sonnigem Wetter lädt die Bäckerei Mücke aus Lebenstedt zu frisch gebackenem Kuchen und  Kaffee in den Mühlengarten des Schlosses zum Verweilen ein.