In diesen Kurs dreht sich alles um Soßen und ihre vielseitige Verwendbarkeit. Der Fantasie sind dabei kaum Grenzen gesetzt. In jedem Fall werden helle und braune Soßen sowie eine Rotwein- und eine Sahnesoße zubereitet. Zusammen mit Beilagen, Geflügel und Kurzgebratenem werden die Teilnehmenden ein mehrgängiges Menü genießen können.

Information: Der Kurs „Soßenglück“ findet am Mittwoch, 29. November, von 17.45 bis 21.30 Uhr im Kniestedter Herrenhaus in Salzgitter-Bad statt (Braunschweiger Straße 137a). Der Kurs kostet 36 Euro (Lebensmittelkosten sind enthalten). Mitzubringen sind ein scharfes Messer, ein Geschirrtuch und Aufbewahrungsgefäße.

Wer Fragen hat, kann sich in der Volkshochschule melden (0 53 41 / 839-36 04 oder 839-2200).

Anmeldungen sind ausschließlich schriftlich oder online möglich (www.vhs-salzgitter.de): Städtische Volkshochschule Salzgitter, Thiestraße 26 a, 38226 Salzgitter, Fax: 0 53 41 / 839-49 40 oder  vhsstadt.salzgitterde.